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　　获省级、市级龙头企业称号；2017年获“无公害农产品产地”认证、2018年获“原生态保护标志”、“农产品地理标志”、2020年被评为贵州省兽用抗菌药使用减量化行动试点达标养殖场、2021年7月获“贵州省农产品品牌50强”企业。

　　2009年开始投资建场，核心场位于贵州省遵义市红花岗虾子镇，占地面积121亩，为5000头商品猪出栏的自繁自养场，每年可生产5000头以上的商品猪出栏，养殖能繁母猪及后备母猪300余头，同时配备相应公猪进行生产皇冠体育官方网址,。在遵义绥阳、平正等县乡，以公司+农户（合作社）形式进行商品猪养殖，年出栏4.5

　　万头，带动合作社、农户（贫困户）千余户，公司已经形成了从母猪生产到猪肉产品直接进入专卖店销售的一条龙生产销售模式。

　　养殖模式：以核心场为龙头、以自繁自养模式及公司+农户（合作社）形式进行养殖，以保证公司高端猪肉的销售，目前公司已经形成了从母猪生产到猪肉产品直接进入专卖店销售及委托加工腊制品再进行销售的全产业链生产销售模式。

　　养殖理念：遵义黔北壹号黑猪养殖有限公司从2009年开始筹建至今一直从事黔北黑猪的规模化养殖、黔北黑猪育种改良、黔北黑猪疫病的防控等方面生产、科研、市场销售及高端猪肉品牌的打造工作。公司从成立之日起秉承“做良心食品、创遵义品牌”的生产宗旨，精心打造遵义原生态的高端猪肉品牌，为市场提供优质无公害、安全的高端猪肉产品，对于打造地方品牌，促进遵义优质猪生产和发展地方经济起到了示范作用。

　　2019年，全年使用抗菌药种类7个品种，每吨毛猪使用抗菌药143g。2020年全年使用抗生素种类5个品种，每吨毛猪使用抗生素71.4g，2021年1—8月使用抗菌药共5个品种，每吨毛猪使用抗生素单位产品35.7克。

　　养殖场与周边的隔离屏障。养殖场四周群山环抱，树林茂盛，养殖饮用水为地下天然泉水，养殖场依山而建，养殖基地远离公路和居民区，形成了得天独厚的自然防疫屏障。

　　消毒设施的设置与管理。大门建有供大车进入时标准化的消毒池，配备高压冲洗机及专人对进入的车辆进行严格消毒，同时设有人员进入的专用通道及消毒设施及洗澡洗衣单元，进入生产区之前有专门的人员消毒通道，配备有智能化超声波人员消毒设备及雾化消毒设施及脚踏消毒池进行消毒。进入的物资则通过臭氧或紫外线进行有效消毒后方能进场。每个圈舍门口设有脚踏消毒池和洗手盆，进出圈舍手脚必须消毒，喂料前必须洗手。同时， 建立了员工卫生防疫制度及交通工具管理制度。

　　粪便处理措施。场内建有300立方米沼气池及每天处理50吨养殖污水的污水处理系统，全场粪便及污水处理实现了雨污及粪便干湿分离，养殖污水直接进入沼气池发酵后进入污水处理降解池后循环使用，排污达到国家环保的相关要求。

　　苗仔引进管理。公司实行自繁自养不存在仔猪引进，若要引进严格按照相关规定执行。

　　制度建设。根据《生猪标准化规模养殖场建设标准》要求，围绕“畜禽良种化、养殖设施化、生产规模化、防疫制度化、粪污处理无害化和监督管理常态化”的原则，结合本公司实际情况，制定了生产技术管理制度、黔北黑猪规模化养殖疫病防控体系、技术人员职责、猪场疫病控制要点、消毒卫生制度、预防保健药物添加程序、免疫程序、兽药管理使用制度、饲料调制管理制度、病死猪、废弃物处理制度等20多个管理制度及管理措施，并进行认真执行和监督，重视和严格执行及实施本公司的生产管理上了一个新台阶，提高了本公司的标准化饲养水平，提高了猪只的生产能力及抵抗力。

　　人员及岗位管理。公司设有办公室、生产部、财务部、市场部等部门，每个部门有专门负责人进行管理，生产部具体负责公司核心场及母猪及公猪选育、饲料调配、饲养管理的实施、疫病技术防控与治疗工作。公司技术专业人员15名，其中兽医教授5名，博士生1名，专科及中职生9名。专业队伍稳定，在生产一线工作多年具有丰富的理论基础知识及生产管理经验和临床及实验室诊断技术。

　　实时监控与快速反应。特别注意了解相关区域内动物疫病的风险提示及风险评估，特别加强对员工防控意识的培训，让所有员工在思想上重视动物疫病防控，在生产过程中掌握动物疫病防控的具体措施，并对员工自我防控能力及卫生习惯养成进行了长期不懈培训及纠正，使员工养成了良好的卫生习惯，提高动物疫病防控的能力。同时根据疫情的风险及时调整应对措施，特别是减少运输饲料车辆的进入次数，提高消毒的力度、次数及监管以达到减少动物疫病发病的几率。

　　关键风险因素管控。一是对投入品质量的控制，使用的饲料原料和饲料产品应来源于非疫区，无霉变、未受农药污染和致病菌污染，严禁采购未经兽药职能部门批准的或过期、失效的产品。兽药使用必须在职业兽医的指导和监督下进行，并接受相关职能部门的检查和指导。二是加强对疫病风险的控制，重点监控消毒，卫生防疫和生产全过程。三是市场风险控制，因公司已经开设专卖店10余年有固定的消费群体，基本不存在市场风险。

　　建有专用药房、育肥区兽医室及核心区兽药室，智能化超声波人员消毒设备、微生物培养设备病理采样机械、电动喷雾消毒机等设施设备。充分利用遵义职业技术学院现代农业系实验室设施设备及专业人员对发生的动物疫病进行临床诊断、实验室诊断及抗体监测。同时，兽医对生产过程中用药、免疫程序实施，投入品使用全程监管，建立疫苗领用、保管、免疫注射、消毒检疫、抗体监测、疾病治疗、淘汰等各种档案，对猪群健康状况和词养员工作情况做好记 录工作，便于日后工作总结和及时了解猪群的动态发展变化。

　　一是建立兽药采购及使用台账。从正规渠道采购兽药，并进行登记入库，由专人进行管理。二是兽药使用遵守规定的用法用途、使用剂量、疗程、注意事项。兽药使用按兽医处方实施，在使用过程中一定要结合实际情况在保证猪只健康的前提下，尽量减少不必要兽药及疫苗等使用剂量、使用次数。三是严格遵守休药期制度。商品猪养殖阶段就不添加任何抗生素产品及其它化学制品。确有病需要隔离进行治疗，2个月内不出栏销售。若遇春秋季需要进行疫苗注射时也要按销售量预留出栏猪不进行疫苗注射。四是禁止使用违禁药物、禁止使用致畸、致癌、致突变作用的兽药。

　　1、本场抗生素使用必须在专业兽医的指导下严格按规定科学使用，相关人员不得任意使用。

　　2、保育猪和小猪转圈之前用阿莫西林粉剂每吨饲料中加入1000克充分混匀后使用，使用时间根据具体情况灵活控制，原则上不超过6天。

　　3、保育猪和小猪转圈之前使用中草药粉剂每吨饲料中加入1000克充分混匀后使用，使用时间12天。中草药具体配方由专业兽医根据猪群及天气情况提供。

　　4、临床治疗需要使用抗生素必须在专业兽医人员的指导下进行，重点对使用抗生素药物剂量，药物配方、使用天数进行监管。

　　5、兽药使用按兽医处方实施，在使用过程中一定要结合实际情况在保证猪只健康的前提下，尽量减少不必要兽药及疫苗等使用剂量、使用次数。

　　还制定了生产过程中兽药使用记录、免疫程序实施、投入品管理、消毒检疫、抗体监测等各种管理制度。

　　1、在众多中草药中筛选出具有抗菌、抑菌及抗病毒效果可靠的药物，应用中理论组成合理的配方：黄芪100克、黄芩100克、大青叶100克、金银花100克、蒲公英100克、车前子100克、连翘100克、防风100克将、鱼腥草100克、野菊花100克（以上为基础方），可根据猪群的具体状况进行中药配方的加减，将上述药物粉碎后加入1吨饲料中充分混匀后使用，哺乳猪转保育舍和保育猪转小舍圈前后分别饲喂进行饲喂10天左右，即可达到中草药替代抗生素的预防效果，其死亡率在5%左右。

　　2、微生态制剂具有调理胃肠作用、复合维生素及微量元素降低猪的应激反应等减少抗生素使用，同时达到预防疫病、提高猪体免疫力的目的。具体方法：一是采用含有维生素A、E、C及复合维生素B1、D3的电解速补+方便菌在保育猪转圈前后使用：方便菌主要成分为乳酸菌、碳源、微量元素铁和硒等，先将方便菌置于桶、缸等容器中按比例加入饮用水后密封进行活化，活化时气温不能低于10℃，温度20℃左右时活化时间5—7天，温度越高活化时间越短，在转圈时加入饮用水中给猪饮用。同时每吨饲料中加入电解速补1000克，转圈前后各用10天。二是使用伯仕康（HW—BHC03）系列产品，其主要成分为啤酒酵母、维生素E、B1、B2、益生菌、小肽、微量元素铁、锌、矿石粉等，保育料及小猪料中每吨加入1000克均匀搅拌使用至小猪转圈稳定后停止亦可继续使用。同时也可以在圈舍地面按比例垫上谷壳和锯木面作为垫层，运用垫层中按平方面积均匀撒布小肽类和益生菌（酿酒酵母、乳酸菌等）等产品，达到降氨无臭、无污水、零污染、有效降低或杀灭养殖环境中病原微生物的数量，同时增强仔猪自身免疫力、降低仔猪的应激反应，减少抗生素使用，达到预防疫病、提高猪体免疫力的目的。采用上述方法后其死亡率低于3%甚至有1%的批次出现，二者比较前一种方法比较麻烦而且受气温影响比较大，后一种方法使用简单简单、操作方便。

　　比如以前哺乳仔猪和保育猪腹泻问题，使用抗生素次数多、用量大、但效果不好，后来采取了加强消毒次数和提前给妊娠母猪接种疫苗就从根本上解决了仔猪腹泻问题。

　　授权发布，节选自《畜禽养殖场兽用抗菌药使用减量化典型案例汇编》（农业农村部畜牧兽医局、中国兽医药品监察所、中国兽药协会编，中国农业科学技术出版社出版），仅用作科普宣传，转载请注明。皇冠体育官方网址,皇冠体育官方网址,皇冠体育官方网址,