4月15日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化旅游春季体验行开幕。当天,国内葡萄酒产业相关专家、葡萄酒爱好者、文化艺术爱好者、旅游爱好者、经销商、媒体代表及酒庄代表等近百人共同体验葡萄农耕展藤、品味葡萄酒文化、探寻文旅融合新方向,为贺兰山东麓葡萄酒产区谏言献策。
在葡萄酒文旅融合创新沙龙和葡萄酒文化交流与品鉴分享环节, 原阿里巴巴副总裁黄磊分享题为《数字化转型与品牌建设:从电商到文旅的跨界融合》演讲,与产区酒庄共同探讨产业与数字化融合更多的可能性;葡萄酒文化交流与品鉴分享环节,来自全国各地的行业大咖充分了解了宁夏贺兰山东麓葡萄酒的起源历史发展、皇冠体育官网,产区特点,并现场观摩葡萄的种植、采摘、榨汁、发酵和陈酿等环节,了解葡萄酒的制作方法和工艺特点。
“通过产区工作人员地讲解,我了解了红葡萄酒和白葡萄酒的区别与特点皇冠com体育,、皇冠体育官网,葡萄酒与食物的搭配原则和技巧,我知道了如何从外观皇冠com体育,、气味、口感和余味评估葡萄酒的好坏。同时,还参观了葡萄酒相关的艺术品、文化遗产和酒标设计,作为一名旅业代表,今后我将向全国各地的游客们推介宁夏的葡萄酒。”旅游从业者杨薇告诉记者。